アイスに醤油をかけて食べる?
アイスにかける醤油が人気 カラメル風味に(asahi.com)えーと、「スイカに塩をかける」「麦茶に砂糖を入れる」ようなもんですかね。
アイスにかける醤油は、手のひらに収まる70ミリリットルの小型瓶で350円。バニラアイスに控えめにかけると、カラメルのような風味。たっぷり染み込ませると、みたらし団子のような味がする。
「スイカに塩」よくあるけど「麦茶に砂糖」は子供のころにばあちゃんが作ってくれてた。レアかも知んないけど。「アイスにしょうゆ」もばあちゃんが作ってくれたような。食べなかったけど。。。
岐阜市の老舗(しにせ)しょうゆ醸造会社が売り出した「アイスクリームにかける醤油(しょうゆ)」が人気を広げている。アイスの種類やかける量によって様々な味が楽しめ、消費者から「トーストにも合う」などの声も。1月に発売後、気温の上昇とともに売れ行きは伸び、今月下旬に累計5000本を超えた。子供のころの思い出の味(?)が全国区になった、ですか。