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2008 .08 .27

急いては事を仕損じますよ…

アイス作ろうと…ドライアイス入り容器破裂、女性重傷(asahi.com)
経済産業省は26日、ドライアイスが気化する圧力でフードプロセッサーのガラス製容器が破裂し、静岡県の女性が割れたガラスで顔や手に重傷を負ったと発表した。
短時間でアイスクリームを作る「裏技」に挑戦したことによる負傷とのこと。
ホント、「急いては事を仕損じる」です…。
ネットなどでは、牛乳や生クリーム、砂糖、卵黄などに粉状のドライアイスを入れて激しくかき混ぜると、アイスクリームが「一瞬でできる」と紹介している。
本来は氷かき器など空気が出入りできる道具を使うべきところ、この方は密閉容器を使ってしまったためこのようなことになってしまったそうです…。

危ないから絶対マネしちゃいけませんね。。。

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