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2007 .11 .02

原宿に「男子校カフェ」オープン

原宿に「男子校カフェ」-寄宿学校イメージ、「入校」手続きも(シブヤ経済新聞)
コンサルティング事業などを手がけるオリエンタル(港区)は9月29日、原宿に寄宿制の「男子校」をテーマにしたカフェ「エーデルシュタイン」(渋谷区神宮前4)をオープンした。
なんかこう、すごいな。来るところまで来たというか。。。でも会員制というのはうまいなぁ。
店は8割が予約客。初回は公式ホームページで予約を受け付け、2回以降の客には店の電話番号を知らせる(予約は2週間先まで)。店に入って最初に行うのは、専用会員カードによる「入校手続き」(無料)。カードには来店ごとにスタンプ1個を押印し、来店数が増えるとドリンクやオリジナルグッズをサービス。「姉妹校」の生徒などになれる権利(40回)や生徒との写真撮影(50回、オリジナルグッズ付き)などの特典も用意した。
どんなお客さん生徒さんが来られるのか見てみたい気もする。。。

店舗情報概要のページには事細かな利用規則(学則?)があるけど、特に「男子禁制」とは書いてないな。いいのかな、男子でも。。。

営業時間は、ランチが10時~14時、カフェが14時~17時、バータイムが18時~23時だそうですよ。

てか「エーデルシュタイン」企画立ち上げブログはいいですね。ニーズを汲み取りながらサービスを作っていける。どんな事業でもできるわけじゃないけど、こういう「狭く、深い」業態だからこそできることかな。

▼参考リンク
Edelstein 公式サイト:
ギムナジウム・カフェ経営戦略部(企画運営ブログ)

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